O trabalho de assistência técnica e gerencial desenvolvido pelo Senar Regional Amazonas (Senar-AR/AM), por meio da Assistência Técnica e Gerencial (ATeG), vem fortalecendo a cadeia produtiva do café no município de Presidente Figueiredo e já apresenta resultados concretos para os produtores da região. A confirmação desse avanço veio durante o 1º Festival do Café de Presidente Figueiredo, realizado no último dia 2 de maio, onde a produtora Francinete Nascimento, assistida pela ATeG, conquistou o primeiro lugar no concurso de melhor café.
Atualmente, 30 produtores de café do município recebem acompanhamento técnico especializado do Senar Amazonas. Há cerca de seis meses, a ATeG atua diretamente nas propriedades rurais, oferecendo suporte contínuo aos cafeicultores, desde o manejo da lavoura até o pós-colheita, torra dos grãos e acompanhamento gerencial da propriedade, onde o produtor é orientado sobre a importância do controle do fluxo de caixa, receitas e despesas, controle da lucratividade dentre outros indicadores.
De acordo com o técnico de campo da ATeG, André Castilhos, um dos principais impactos observados é o fortalecimento da segurança produtiva entre os agricultores, que passaram a contar com visitas periódicas e orientações técnicas especializadas para melhorar a qualidade da produção e gestão da propriedade.
“No início da assistência identificamos problemas como deficiência nutricional nas lavouras, além da incidência de pragas e doenças, entre elas a cochonilha da roseta, broca-do-café, koleroga, cercosporiose e antracnose. A partir desse diagnóstico, passamos a orientar os produtores com análises de solo, recomendações fitossanitárias e estratégias de controle de pragas e doenças”, explicou.
Os produtores assistidos pelo Senar Amazonas também recebem orientações práticas sobre implantação de novas áreas, dimensionamento das lavouras, nutrição das plantas, produção de mudas, poda, desbrota, colheita e pós-colheita do café.
A assistência vem promovendo melhorias significativas nas lavouras, especialmente na parte nutricional, refletindo diretamente na qualidade final da bebida. Outro avanço importante incentivado pela ATeG é a comercialização do café torrado e moído, agregando valor ao produto e possibilitando até dobrar a renda dos produtores sem necessidade de ampliar a área plantada.
Além dos avanços produtivos, a ATeG também tem fortalecido a gestão das propriedades, com melhor organização financeira, controle de custos, planejamento da produção e acompanhamento dos indicadores da atividade, proporcionando mais segurança na tomada de decisões pelos produtores.
O presidente do Senar Amazonas, Muni Lourenço, prestigiou a primeira edição do Festival do Café do município, destacou a pujança da cultura do café no estado e pôde acompanhar de perto a vitória da produtora assistida pela entidade.
“Foi uma honra participar de um evento marcante e histórico, que evidencia o potencial e a força da cafeicultura amazonense, uma atividade que vem crescendo em todo o estado em índices superiores à média nacional. E esse resultado ganha ainda mais relevância ao vermos uma produtora assistida pelo Senar Amazonas conquistar o primeiro lugar no concurso, mostrando como a assistência técnica e a capacitação contribuem diretamente para o fortalecimento da produção rural”, afirmou.
A vencedora do concurso, Francinete Nascimento, contou com apoio técnico fundamental para alcançar o resultado. Entre os diferenciais trazidos pela ATeG estão o incentivo para participação no concurso com a safra de 2026, o acompanhamento da torra dos grãos realizado durante visita técnica na véspera da competição e, principalmente, as recomendações técnicas.
A produtora seguiu orientações como colher apenas os grãos maduros, realizar a lavagem e separação dos “grãos boia” antes da secagem, utilizar terreiro suspenso e aplicar uma torra média clara, fatores que contribuíram para a qualidade final do café premiado. O resultado obtido no concurso reforça o potencial da cafeicultura em Presidente Figueiredo e evidencia a importância da assistência técnica especializada para o fortalecimento da produção rural, geração de renda e desenvolvimento da economia local.
A adoção de práticas sustentáveis também faz parte do acompanhamento realizado pelo Senar Amazonas. Entre as ações incentivadas estão a produção de plantas adubadeiras para adubação verde, o aproveitamento das cascas do café como complemento nutricional e o controle biológico de pragas e doenças.
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Texto e Fotos: ASCOM – Sistema Faea Senar Fundepec/AM
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