Segundo especialista, não há comprovação científica de que bebidas ou suplementos desintoxiquem o organismo. O que realmente reduz a inflamação é eliminar comportamentos que sobrecarregam o corpo no dia a dia
Publicado em 25 de julho de 2026 às 17:00

Sucos verdes, chás e suplementos ganharam fama como aliados da desintoxicação do organismo. Mas, ao contrário do que muita gente acredita, a ciência não aponta que esses produtos sejam capazes de promover um verdadeiro “detox”. Para o médico clínico e intensivista William Rutzen, pós-graduado em Nutrologia e autor do livro Desinflamar para Viver Melhor, a melhor estratégia para desintoxicar o organismo não é adicionar produtos à rotina, mas eliminar hábitos que mantêm o corpo em constante estado de inflamação.>
“O melhor detox é evitar se intoxicar. Não existe nenhuma substância comercial capaz de promover a desintoxicação do organismo de forma comprovada. O que realmente reduz a inflamação é abandonar hábitos que mantêm o sistema imunológico em estado permanente de alerta”, afirma.>
Vitamina A aparece em alimentos como cenoura, abóbora, batata-doce, ovos e fígado por Jason Deines / Pexels
Segundo o especialista, a inflamação crônica de baixo grau está relacionada ao desenvolvimento e ao agravamento de doenças como obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares e enfermidades autoimunes.>
O que mais inflama o organismo?>
Entre os principais fatores apontados pelo médico está o consumo de bebidas alcoólicas. Embora amplamente aceito socialmente, o álcool interfere em diversos mecanismos do organismo. Ele prejudica o controle da glicose realizado pelo fígado, favorece o aumento da ingestão de alimentos por reduzir o autocontrole, dificulta o emagrecimento por acrescentar calorias sem gerar saciedade e ainda compromete a recuperação muscular.>
“Na prática clínica, percebo que o álcool frequentemente limita os resultados de quem busca melhorar a saúde. O benefício é praticamente nulo e o risco é elevado, especialmente para pessoas com doenças inflamatórias ou autoimunes”, explica. O cigarro também figura entre os maiores gatilhos inflamatórios. Além da relação já conhecida com câncer e doenças cardiovasculares, estudos associam o tabagismo ao aumento do risco de desenvolver ou agravar doenças autoimunes, como artrite reumatoide e psoríase.>
A saúde da boca também influencia>
Outro ponto que costuma passar despercebido é a saúde bucal. Segundo Rutzen, inflamações nas gengivas não ficam restritas à boca. Elas podem liberar substâncias inflamatórias na corrente sanguínea e contribuir para agravar doenças sistêmicas. “Quem convive com doenças autoimunes deve dar atenção especial às consultas preventivas com o dentista. A higiene bucal é uma ferramenta importante para reduzir estímulos inflamatórios contínuos”, orienta.>
Procedimentos estéticos também exigem atenção>
O médico faz ainda um alerta para procedimentos estéticos invasivos, como aplicações de substâncias e implantes. Segundo ele, qualquer procedimento que provoque lesão e cicatrização desencadeia uma resposta inflamatória natural do organismo. Em pessoas com doenças autoimunes, esse estímulo pode favorecer crises e piora do quadro clínico.>
Rutzen relata o caso de uma paciente com artrite psoriásica que apresentava boa evolução após mudanças no estilo de vida, mas sofreu uma piora importante da doença depois de realizar um procedimento estético com aplicação de enzimas para redução de gordura localizada.>
“Todo procedimento invasivo provoca algum grau de inflamação durante a cicatrização. Para pessoas com doenças autoimunes, esse estímulo pode desencadear crises importantes. A decisão deve sempre considerar cuidadosamente a relação entre riscos e benefícios”, afirma.>
Para o especialista, a principal mensagem é que cuidar da saúde passa muito mais por eliminar comportamentos prejudiciais do que por buscar soluções rápidas. “Remover hábitos tóxicos da rotina produz muito mais benefícios do que investir em soluções milagrosas. O verdadeiro detox começa quando deixamos de oferecer ao organismo aquilo que o agride diariamente”, conclui.>














