Manaus – O programa Prato Cheio se consolidou como uma das principais políticas públicas de combate à insegurança alimentar no Amazonas. Criado para garantir refeições de qualidade à população em situação de vulnerabilidade social, o programa cresceu de 7 para 44 unidades instaladas na capital e no interior do estado.

(Foto: Arquivo Secom)
De 2019 a 2026, o Prato Cheio já ultrapassou a marca de 20,5 milhões de refeições servidas em todo o Amazonas, chegando a 20.583.060 atendimentos realizados. Somente entre janeiro e 22 de maio de 2026, o programa já contabiliza 1.400.848 refeições servidas à população, fortalecendo o acesso à alimentação digna para milhares de famílias amazonenses.
Com restaurantes e cozinhas populares em diferentes municípios, o programa garante alimentação acessível por apenas R$ 1, contribuindo diretamente para a segurança alimentar de pessoas em situação de vulnerabilidade social. Em Santa Isabel do Rio Negro, o Prato Cheio foi inaugurado em agosto de 2022 e, desde então, passou a fazer parte da rotina de moradores do município.
Autônomo, Eliel Bruno, de 39 anos, frequenta o espaço acompanhado da esposa e das duas filhas. Há três anos utilizando o serviço, ele conta que o programa chegou em um momento importante para a família e ajudou a aliviar os gastos dentro de casa.
“Eu e minha família nós estamos há 3 anos frequentando o Prato Cheio, ele chegou na hora certa. Nós estamos frequentando quase todos os dias e foi bom para nós. A nossa renda é bem pouca e o Prato Cheio ajuda muito, por apenas R$ 1. Creio que ajudou muita gente aqui em Santa Isabel do Rio Negro, ajuda muita gente, pessoas carentes, só tenho a agradecer. Uma comida de qualidade, nós temos pratos de boa qualidade, temos salada, feijão, macarrão, um prato bom para todas as famílias carentes”, declarou Eliel Bruno.
Morador do município, o técnico em radiologia Dedé Gervásio, 39, acompanha o funcionamento do restaurante popular desde o início das atividades na cidade. Para ele, o programa se tornou essencial diante do aumento do custo de vida e beneficia diretamente diversas famílias do município.
“Eu frequento desde o início, no meu ponto de vista foi fundamental, porque hoje em dia tudo está caro. E com o Prato Cheio você gasta R$ 1 e tem um excelente almoço, para mim e para as pessoas de Santa Isabel isso foi fundamental, beneficiando crianças e jovens, as pessoas do município. Tenho fé em Deus que continue o Prato Cheio aqui no nosso município, só tenho a agradecer”, disse Dedé Gervásio.
Prato Cheio
O Prato Cheio foi criado pelo Governo do Amazonas e é gerido pela Secretaria de Estado da Assistência Social e Combate à Fome (Seas) e pela Agência Amazonense de Desenvolvimento Econômico Social e Ambiental (Aadesam). Ao todo, são 18 unidades localizadas na capital e 26 no interior do estado.
Restaurantes e cozinhas
O programa é dividido em dois serviços distintos: os restaurantes populares, que funcionam de segunda a sexta-feira, das 8h às 13h, com refeições no valor simbólico de R$ 1; e as cozinhas populares, nas quais a sopa é gratuita e cada pessoa atendida tem direito a 1 litro de alimento, de segunda a sábado, também das 8h às 13h.
Os cardápios são preparados por nutricionistas e variam de acordo com o dia da semana.













